Harvard və Massaçusets Ümumi Xəstəxanasından olan tədqiqatçıların fikrincə, ultra emal olunmuş qidaların tez-tez istehlakı 50 yaşdan kiçik qadınlarda xərçəng öncəsi kolon polipləri riskini artıra bilər.
Busaat.az xəbər verir ki, nəticələr “JAMA Oncology” jurnalında dərc olunub.
Tədqiqatda 50 yaşdan aşağı 29 000-dən çox tibb bacısı iştirak edib. Bütün iştirakçılar ən azı bir dəfə bağırsaq endoskopiyasından keçiblər. Hər dörd ildən bir qadınlar təfərrüatlı pəhriz sorğularını doldurdular ki, bu da onlara ultra emal olunmuş qidaların orta istehlakını qiymətləndirməyə imkan verdi.
Tədqiqatçılar qazlı içkilər, şirniyyatlar, qablaşdırılmış qəlyanaltılar, çipslər, hazır yeməklər, soyuq ətlər, hot-doqlar və geniş sənaye emalından keçmiş digər məhsulları ultra emal olunmuş qidalar (UPF) kimi təsnif edirlər.
Gündə təxminən üç porsiya belə qida qəbul edənlərin xərçəngdən əvvəlki poliplərin inkişaf riski 3% idi. Ultra işlənmiş qidaların nisbətini gündə 10 porsiyaya qədər artırmaq riski 5% -ə qədər artırdı.
Alimlər həmçinin müəyyən ediblər ki, müntəzəm olaraq çox miqdarda UOP qəbul edənlərdə adenomaların – kolorektal xərçəngin başlanğıcı ola bilən poliplərin inkişaf riski 45% daha yüksəkdir.
Yeganə
